Una dieta blanda no tiene por qué ser insípida.
Si padeces acidez estomacal frecuente (es decir, la experimentas más de dos días por semana), probablemente habrás hablado con tu médico sobre las formas de tratarla. Puede que te haya recomendado cambiar a una dieta blanda para evitar los alimentos que desencadenan la acidez estomacal. Pero, ¿hay algo más aburrido que la idea de seguir una dieta blanda? Me recuerda a las hojuelas de avena y a las pechugas de pollo hervidas. Pero puede valer la pena; si eliminas ciertos alimentos, puede que descubras que tus síntomas no son tan frecuentes o incluso que desaparecen por completo.
Por suerte, ¡la comida blanda no tiene por qué ser aburrida! He aquí algunas formas de seguir las órdenes del médico sin dejar de tener ganas de comer. Y recuerda: No todo el mundo tiene los mismos desencadenantes de la acidez estomacal, por lo que puede llevar un tiempo averiguar exactamente qué alimentos empeoran tus síntomas.
