Aunque puede que no estés consciente de ello, tu aparato digestivo está repleto de vida en forma de microbios. De hecho, el intestino humano contiene el hábitat más densamente poblado de microbios en el planeta.1
Aunque algunos científicos solían pensar que los microbios eran una amenaza para nuestra salud, las investigaciones actuales demuestran que muchas de estas criaturas microscópicas son todo lo contrario. Descubre qué es el microbioma intestinal y cómo debes alimentar a las bacterias buenas que contiene para gozar de una salud intestinal perfecta.
¿Qué es el Microbioma Intestinal?
Visto con lupa, el microbioma se parece a una concurrida calle de la ciudad llena de viajeros que intentan llegar a su destino. Los residentes de la ciudad son organismos diminutos llamados microbios2---miles de especies diferentes de virus, parásitos, hongos y bacterias. Aunque su número se concentra en gran medida a lo largo de la autopista digestiva de los intestinos grueso y delgado, o intestino, estos microbios pueden encontrarse por todo el cuerpo dentro de un individuo sano. Este conjunto de criaturas diminutas, el microbioma, es tan importante para la salud humana que se le ha señalado como un órgano de apoyo.2
El microbioma de una persona se desarrolla durante sus primeros años de vida. El desarrollo del microbioma de un bebé depende de cómo haya nacido; los bebés nacidos de forma tradicional tienen microbiomas diferentes a los nacidos por cesárea. Los bebés también están expuestos a los microbios a través de la leche materna. Los propios microbios de la madre determinan el tipo de microbios que reciben. Cuando cumplen tres años, la mezcla de microbios de un niño ya se parece a la de un adulto.3
¿Son Útiles Todos Los Microbios?
La mayoría de los microbios de tu intestino se consideran simbióticos o "buenos" y, si tienes buena salud, tanto tus microbios buenos como los menos buenos suelen coexistir pacíficamente. Sin embargo, alteraciones como una dieta insuficiente o tomar antibióticos durante un periodo prolongado pueden romper dicho equilibrio.2
Cómo Benefician Los Microbios a Tu Cuerpo e Intestino
Los microbios realizan numerosas tareas importantes, como ayudar a tu sistema inmunitario, descomponer las posibles toxinas de los alimentos y combinar determinadas vitaminas y aminoácidos, incluidas las vitaminas B y K.2
Algunos alimentos que comemos, como ciertos almidones y fibras, no se digieren rápidamente. Estos almidones y fibras viajan al intestino grueso para ser descompuestos por los microbios intestinales. En el proceso, los microbios crean unos compuestos llamados ácidos grasos de cadena corta.
La presencia de estos ácidos reduce el PH de tus intestinos y limita el crecimiento de bacterias intestinales nocivas que necesitan un entorno de PH más alto para sobrevivir. Estos ácidos grasos de cadena corta también ayudan a nutrir las células del cuerpo, regulan la función muscular y previenen potencialmente algunas enfermedades crónicas.2,4 El proceso de digestión de estas fibras por parte de los microbios ayuda a promover un microbioma diverso y a mantener el buen funcionamiento de tu aparato digestivo.
Cómo Mejorar Tu Microbioma Intestinal
Cuando te alimentes, alimenta tu microbioma. Los alimentos ricos en fibra dietética nutren a tus microbios intestinales. Por eso la fibra alimentaria se denomina a veces fibra prebiótica, porque "alimenta" a nuestras bacterias intestinales buenas.
Algunos de los almidones y azúcares que se encuentran en las plantas que comemos, como la inulina, los almidones resistentes, las gomas, las pectinas y el fructooligosacárido, se consideran fibras alimentarias. Para aumentar tu salud intestinal, busca un suplemento que contenga fibra dietética y agrega a tu plato más alimentos que aumenten las bacterias intestinales, incluyendo:
- Ajo
- Verduras, incluidos cebolla, poro y espárrago
- Plátanos y demás frutas
- Algas marinas
- Frijoles
- Cereales integrales como el trigo, la avena y la cebada
Si quieres saber más sobre salud digestiva y cómo prevenir la indigestión, visita nuestro centro para entender la acidez estomacal.
